Pain au Chocolat XXL

Un pain au chocolat géant à partager au cours du petit déjeuner, du goûter ou lors d'un brunch. Le pain au chocolat par Philippe Conticini, gourmand, généreux, texturé. Il repose sur une longue fermentation lactique, sublimant ainsi les arômes du beurre, accompagné d'un baton de chocolat 66% pur criollo. - Crédit photo: Kevin Rauzy