REGALADES (フランス)

COVIDの影響で外出する機会が減った昨今。 多くのレストランや食料品店が持ち帰りや宅配を始めたのも記憶に新しい。 今作は自宅で世界の美食を楽しみたいというフランス人の希望を叶えるために出版されたもので、インターネットなどで注文することができる製品500点が掲載されている。 調味料、チーズ、肉、魚、果物、野菜、パスタ、チョコレート、シャルキュトリー、ソース、ケーキなど様々な種類の世界中の製品が紹介されており、その製品の店の名前、価格、HPや住所の他、詳しい説明やおすすめの食べ方なども記載されている。 フランス国内で入手可能なものになっているので日本では手に入りにくいものも多い。 しかしどんなものが選ばれているかや、その製品がどのようなものかを見ているだけでも色々とアイデアが浮かんでくる。 今までにない新しいスタイルの1冊だ。 édition: hachette 社 384ページ フランス語 2021年刊行 サイズ:縦 23.5cm×横 17cm×幅 5.5cm ISBN: 9782080245502